Ristorante in viale De Filippis

Catanzaro

2019-01

Il progetto riguarda un locale per la ristorazione dedicato alla cucina cinese/giapponese. L’attività è posta al piano seminterrato di un fabbricato di Viale Vincenzo De Filippis a Catanzaro. In origine, le due unità immobiliari che costituiscono l’immobile appartenevano alla categoria magazzino/deposito, per cui è stato necessario variarne la destinazione d’uso per consentire l’esercizio dell’attività commerciale legata alla produzione, vendita e somministrazione di alimenti. L’ambiente interno è costituito da un’ampia sala per la consumazione dei pasti, della superficie di circa 210 metri quadrati, una cucina, con dispensa, per la preparazione dei cibi caldi, una zona “aperta” verso il pubblico per la preparazione delle pietanze giapponesi, una zona per i servizi igienici dei clienti ed uno spogliatoio con annesso servizio igienico per il personale. L’attività di consulenza ha riguardato la cura dell’intero procedimento autorizzativo urbanistico-edilizio, la direzione dei lavori edili, il conseguimento dell’agibilità del locale e della licenza all’esercizio dell’attività commerciale.