Ristorante in località Russomanno

Satriano (CZ)

2022-08

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Il progetto riguarda la realizzazione di un ristorante di cucina orientale cino-giapponese.

La richiesta del committente è relativa alla cura degli adempimenti legati alle autorizzazioni di natura urbanistica catastale e sanitaria, alla direzione dei lavori ed al coordinamento della sicurezza, oltre che al conseguimento dell’agibilità del locale.

La progettazione ha previsto l’elaborazione di un lay-out distributivo a partire dallo stato di fatto del locale preesistente, posto al piano seminterrato dell’edificio.

L’allestimento interno è costituito da un’ampia sala interna idonea ad ospitare comodamente circa 60 coperti, una cucina della superficie di circa 32 metri quadrati per la preparazione dei pasti caldi, da un’area per il bar e per la preparazione dei cibi freddi, dai servizi igienici per i clienti, da una dispensa e dai servizi igienici e lo spogliatoio per il personale.